Datos y protección de datos

Dónde están los datos#

En servidores en Alemania. Los pedidos, las cartas y los datos de los clientes no se ceden a terceros ni se usan para publicidad.

No hay reventa de datos de clientes, a nadie. Esa es la diferencia que marca un canal de pedidos sin intermediario: la dirección de tu cliente es tuya y suya.

Medición#

Sin el consentimiento del visitante no se mide nada, tampoco de forma anónima. A quien acepta se le cuenta: páginas vistas, procedencia, tipo de dispositivo, país.

El país sale de la zona horaria del navegador, no de la dirección IP. Es menos preciso y a cambio no es un dato de localización.

No corre por debajo ni Google Analytics ni ningún otro servicio ajeno.

Lo que el negocio tiene que hacer por su cuenta#

Jurídicamente la página de pedidos es del negocio. El aviso legal y la política de privacidad son por tanto cosa suya, y Flavoso aporta para ello unos elementos que describen lo que ocurre técnicamente en esa página.

Ambos se introducen en Ajustes, Contacto y aspectos legales, y ambos aparecen después como una línea propia al pie de tu página de pedidos. En cada uno puedes poner la dirección de tu propia página, que se convierte en un enlace, o el texto en sí, que entonces se abre en una ventana. Mientras falte uno de los dos, esa línea lo advierte.

• Aviso legal: obligatorio según el § 5 de la ley alemana de servicios digitales. Nombre, forma jurídica, dirección a efectos de notificaciones, teléfono y correo, además del registro y el NIF-IVA si existen.
• Política de privacidad: obligatoria según el art. 13 del RGPD, porque tu página de pedidos recoge nombres, teléfonos y direcciones de entrega. El responsable eres tú, no Flavoso; ahí nosotros somos tu encargado del tratamiento.
• Condiciones: opcionales. Sin ellas se aplica la ley.
• Derecho de desistimiento: de eso no tienes que ocuparte. Para comidas preparadas no existe (§ 312g ap. 2 n.º 2 y n.º 9 del Código Civil alemán), y la página de pedidos lo informa por sí sola, en el idioma del cliente.
• Alérgenos: obligatorios según el art. 14 del Reglamento de información alimentaria, y ANTES de enviar el pedido. La página los muestra en el plato en cuanto los has indicado en la carta.

No sustituye al asesoramiento jurídico#

Estos elementos son un borrador y no asesoramiento jurídico. Quien quiera ir sobre seguro, que se los haga revisar una vez por alguien que pueda hacerlo.

Y un caso especial que se pasa por alto con facilidad: desde el 28 de junio de 2025 la ley alemana de accesibilidad se aplica también a los sistemas de pedidos. Las microempresas (menos de diez empleados y como mucho dos millones de euros de facturación anual) están exentas. Quien esté por encima, que compruebe los requisitos de su propia oferta; Flavoso, en cualquier caso, alinea sus interfaces con las WCAG 2.1 nivel AA.

Quién más interviene#

Algunas funciones necesitan proveedores, y todos están nombrados en el panel y en la política de privacidad: el operador de los servidores en Alemania, el proveedor de pago en el pago online, el emisor de SMS en los SMS, Google para los mapas, las sugerencias de dirección y las reseñas, y Google Gemini para la importación de la carta y la ayuda con IA.

Para la importación con IA, la carta que subes se procesa, no se guarda de forma permanente y no se usa para entrenar.