Habitués et carte de fidélité

Reconnaître les habitués#

Flavoso compte le rang de la visite et l'écrit sur le ticket : « commande n° 7 ». Les chiffres indiquent en plus quelle part des commandes vient de clients qui reviennent.

C'est dans toutes les offres et cela ne coûte rien, parce que cela ne coûte rien : c'est un chiffre tiré de données qui sont là de toute façon. Un client qu'on reconnaît à la septième fois est le canal marketing le moins cher qu'un restaurant possède.

La carte de fidélité#

Vous fixez après combien de commandes il y a une récompense et laquelle : un pourcentage sur les plats, un montant fixe ou un plat précis offert. Les clients collectent les tampons dans leur propre compte de l'application Flavoso, et la carte leur montre à tout moment où ils en sont.

La récompense s'utilise dans l'application, au paiement, avec un bouton au-dessus du total. La remise figure ensuite comme ligne à part sur la commande, chez vous dans le tableau de bord et chez le client. Une carte pleine reste pleine jusqu'à son utilisation ou son expiration ; qui a plus de tampons qu'il n'en faut garde le reste pour la suivante.

Elle se règle dans Réglages → Carte de fidélité. L'activation fonctionne tout de suite : par défaut, 10 % de remise après 10 commandes. Si vous choisissez une autre récompense sans remplir encore son champ (un plat offert sans plat, par exemple), la dernière récompense enregistrée s'applique d'ici là, et le champ indique ce qui manque. L'aperçu à côté montre la carte dans l'application et le bandeau de votre page de commande.

Elle fait partie de l'offre Pro et au-dessus, parce que, contrairement à la reconnaissance des habitués, elle offre vraiment quelque chose.

Ce qui donne un tampon#

Un tampon arrive quand vous terminez une commande. Une commande encore en cours apparaît sur la carte comme une case en pointillés et ne compte qu'une fois terminée. Une commande annulée ne compte jamais, une commande en ligne seulement une fois payée.

Le fait qu'une commande donne un tampon est fixé au moment de la commande : seulement avec un compte client, seulement tant que la carte est active, à partir de votre commande minimum pour un tampon (montant des plats avant remise) et seulement pour les types de commande cochés. La commande qui utilise une récompense ne reçoit pas de tampon, comme sur une carte papier.

Si vous le souhaitez, les tampons expirent : qui ne commande pas pendant la durée choisie sous « Les tampons expirent » (3, 6, 12 ou 24 mois) repart de zéro. Le délai démarre à l'enregistrement ; personne ne perd rien le jour du changement. Sous « Habitués », chaque client indique quand ses tampons expirent.

• Une récompense ne s'utilise qu'en payant sur place et à partir de la commande minimum pour l'utiliser. Pour un plat offert, il doit être dans le panier ; le prix de base d'une portion est déduit, les suppléments restent payants.
• La remise n'est jamais supérieure au montant des plats. Les frais de livraison et le pourboire restent toujours payés.
• Deux appareils qui veulent utiliser la même carte pleine en même temps n'y arrivent qu'une fois ; le second reçoit « déjà utilisée à l'instant ».

Quand vous changez quelque chose#

Les tampons collectés restent, quoi que vous changiez ; ce que vous réglez vaut pour la suite. L'onglet le rappelle brièvement derrière le point d'interrogation des règles.

• Seuil : le nouveau nombre s'applique. Avec 8 tampons, il en faut encore 4 pour 12, et à 6 la carte est pleine.
• Récompense : vaut à partir de la prochaine utilisation. Ce qui a déjà été utilisé reste sur la commande avec le montant de l'époque.
• Commande minimum et types de commande : valent pour les nouvelles commandes. Les tampons acquis restent.
• Désactiver : aucun nouveau tampon ne s'ajoute et rien n'est utilisé. Les tampons collectés restent, et les clients les revoient dès que vous réactivez la carte.

Les habitués dans le tableau de bord#

« Habitués » dans la barre latérale montre ce que la carte rapporte : combien de clients ont une carte et combien d'entre eux sont venus ces 90 derniers jours, les cartes pleines, les tampons donnés, les récompenses utilisées, la remise accordée et le chiffre des clients avec carte avec sa part. S'y ajoute la part des clients qui reviennent, qui compte tous les clients, avec ou sans compte.

En dessous, les clients avec carte, à rechercher par nom, e-mail et téléphone et à trier par dernière commande, tampons, cartes pleines, commandes, chiffre ou nom. Un clic ouvre le client : où il en est, quand ses tampons expirent, et l'historique de chaque commande avec la raison pour laquelle elle donne un tampon ou non.

Nom, e-mail et téléphone sont ceux que le client vous a donnés avec ses commandes, pas ceux de son compte. S'il supprime son compte, il disparaît de la liste ; ses commandes restent dans votre chiffre, sans nom.

La page est visible pour les membres de l'équipe qui ont le domaine « Chiffres et visiteurs ». Régler et corriger demande le domaine « Réglages ».

Corriger et utiliser au comptoir#

Chaque client a deux corrections. « Ajouter ou retirer des tampons » sert au cas qu'aucune règle ne couvre, comme une commande passée en caisse plutôt que dans l'application, ou un remboursement. « Récompense donnée au comptoir » retire une carte pleine quand le client reçoit sa récompense sur place ; vous accordez alors la remise à votre caisse.

Chaque correction demande un motif et figure avec nom et heure dans l'historique du client. Rien n'est modifié ni supprimé ; une erreur se corrige par une contre-écriture, comme dans un livre de caisse. On ne peut retirer que ce qui existe, et deux clics simultanés ne retirent une carte pleine qu'une fois.

La remise dans le chiffre et la comptabilité#

Une récompense utilisée est une remise sur la commande, pas un cadeau à côté. Elle figure comme montant à part sur la commande, réduit son chiffre et apparaît ainsi dans l'export et le lot comptable. Le chiffre « Remises accordées » de la page Habitués est la somme de ces montants.

Une récompense au comptoir n'est connue de Flavoso que comme tampons retirés : vous comptabilisez la remise à votre caisse, comme la vente elle-même.

Pas de compte dans le parcours de commande#

Un compte n'est jamais obligatoire pour commander. Qui veut commander sans compte commande sans compte. La carte de fidélité est une offre, pas un obstacle.

C'est une décision assumée contre l'usage courant. Une inscription obligatoire avant le panier coûte plus de commandes qu'une carte de fidélité n'en rapporte.

⚠️ C'est pourquoi seuls les clients qui commandent dans l'application Flavoso avec un compte collectent des tampons. Dès que la carte est activée, votre page de commande et la page de table affichent en haut un bandeau à votre couleur : la récompense et « Télécharger l'app ». Le bouton mène au bon store ou, tant que l'application n'y figure pas encore, à flavoso.com/fr/app, qui présente l'application aux clients. Sans le branding Flavoso (Premium), il est écrit « dans l'application » au lieu de « dans l'application Flavoso ».