Dati e privacy

Dove stanno i dati#

Su server in Germania. Ordini, menu e dati degli ospiti non vengono ceduti a terzi né usati per la pubblicità.

Non c'è nessuna rivendita dei dati degli ospiti, a nessuno. È la differenza che fa un canale d'ordine senza intermediari: l'indirizzo del tuo ospite appartiene a te e a lui.

Misurazione#

Senza il consenso del visitatore non si misura niente, nemmeno in forma anonima. Chi acconsente viene contato: visite alle pagine, provenienza, tipo di dispositivo, paese.

Il paese viene dal fuso orario del browser, non dall'indirizzo IP. È meno preciso, e in cambio non è un dato di posizione.

Non gira nessun Google Analytics e nessun altro servizio esterno.

Quello che il locale deve fare da sé#

Giuridicamente la pagina d'ordine è del locale. Note legali e informativa sulla privacy sono quindi affare suo, e Flavoso fornisce per questo degli elementi che descrivono cosa succede tecnicamente su quella pagina.

Entrambi si inseriscono in Impostazioni, Contatti e aspetti legali, e compaiono poi come riga a sé in fondo alla tua pagina d'ordine. Per ciascuno puoi mettere l'indirizzo della tua pagina, che diventa un link, oppure il testo stesso, che si apre in una finestra. Finché ne manca uno dei due, quella riga lo segnala.

• Note legali: obbligatorie secondo il § 5 della legge tedesca sui servizi digitali. Nome, forma giuridica, indirizzo valido per le notifiche, telefono ed e-mail, oltre a registro e partita IVA se ci sono.
• Informativa sulla privacy: obbligatoria secondo l'art. 13 del GDPR, perché la tua pagina d'ordine raccoglie nomi, telefoni e indirizzi di consegna. Il titolare del trattamento sei tu, non Flavoso; lì noi siamo il tuo responsabile.
• Condizioni: facoltative. Senza, vale la legge.
• Diritto di recesso: non è un tuo problema. Per i cibi preparati non esiste (§ 312g comma 2 n. 2 e n. 9 del codice civile tedesco), e la pagina d'ordine lo dice da sola, nella lingua dell'ospite.
• Allergeni: obbligatori secondo l'art. 14 del regolamento sulle informazioni alimentari, e PRIMA dell'invio dell'ordine. La pagina li mostra sul piatto non appena li hai inseriti nel menu.

Non sostituisce una consulenza legale#

Questi elementi sono una bozza e non una consulenza legale. Chi vuole andare sul sicuro se li fa guardare una volta da qualcuno che può farlo.

E un caso particolare che sfugge facilmente: dal 28 giugno 2025 la legge tedesca sull'accessibilità vale anche per i sistemi d'ordine. Le microimprese (meno di dieci dipendenti e al massimo due milioni di euro di fatturato annuo) ne sono escluse. Chi sta sopra verifica i requisiti per la propria offerta; Flavoso allinea comunque le sue interfacce alle WCAG 2.1 livello AA.

Chi altro è coinvolto#

Per singole funzioni servono dei fornitori, e sono tutti indicati nella dashboard e nella privacy policy: chi gestisce i server in Germania, il fornitore di pagamento con il pagamento online, chi spedisce gli SMS con gli SMS, Google per le mappe, i suggerimenti di indirizzo e le recensioni, e Google Gemini per l'importazione del menu e l'aiuto IA.

Per l'importazione con IA il menu caricato viene elaborato, non conservato in modo permanente e non usato per l'addestramento.